BEZ bielej múky, BEZ masla, BEZ vajec
INGREDIENCIE
- 250 ml rastlinná šľahačka ALPRO WHIPPING
- 100g kryštáľový cukor
- 1 PL med
- 30g rastlinného tuku (napr. hera)
- 150g nesolené arašidy
- 100g kandizovaná pomarančová kôra
- 50g kandizované čerešne
- 50g kandizovaná limetka
- 70g ciroková múka
- čokoláda na varenie
POSTUP
Rastlinnú šľahačku zmiešaj s cukrom a rozohrej v hrnci, potom pridaj rastlinný tuk a med a povar na slabom „ohni“, aby to začalo hustnúť, prisyp do zmesi cirokovú múku a povar na hustú konzistenciu.
Priprav si kandizované čerešne si nakrájaj na menšie kúsky a spolu s pomarančovou kôrou, limetkou a arašidami pridaj do zmesy a poriadne premiešaj.
Nechaj trošku schladnúť a potom si priprav plech vystlaný papierom na pečenie. Postupne naukladaj menšie hrudky, ktoré roztlačíš na placku.
Rúru si predhrej na 180 stupňov a pečenie nastav na horúci vzduch.
Čas pečenia: 13 minút (stráž si to, každá rúra pečie inak)
Čokoládu rozpustíš vo vodnom kúpeli.
Sú to dva hrnce na sebe… Jeden väčší, do ktorého dáš tak 2 cm vody a postavíš na ten hrniec jeden menší a do neho dáš nalámanú čokoládu. Postupne ako sa ti bude voda v spodnom hrnci zohrievať, bude sa ti vo vrchnom hrnci roztápať čokoláda, ktorú potom natrieš na vychladnuté marokánky.
