Máš chuť na placky? Daj si cuketové placky z pohankovej múky.
Môžeš si ich dať len tak, alebo ich použiť ako prílohu 🙂
- INGREDIENCIE
- 1 cuketa
- repkový olej
- 100g pohankovej hladkej múky
- 2 ČL tymiánu
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 ČL soli
- štipka čierneho korenia
- 5g vegan vajce + 50 ml vlažnej vody
POSTUP
Nastrúhaj si cuketu na tenké pásiky, pridaj pohankovú múku, tymián, roztlačený cesnak, soľ, korenie a zalej to pripraveným vegan vajíčkom. Všetko dobre premiešaj.
Na rozpálenom oleji pekne opraž z oboch strán do zlatista a máš HO-TO-VO 🙂
